辰巳芳子先生のいのちのスープの会
91歳になられる料理研究家でいらっしゃる辰巳先生
執筆やお料理本の出版をはじめ
今でも現役でお料理教室の主宰をされ
日本の心と和食を伝承されていらっしゃいます。
こちらの本を拝読しますと、
哲学のような奥深さを感じます。
表紙にも先生のスープへの深い想いがこめられています。
日本の料理研究の草分け的存在と云われていた
お母様の傍で日本の家庭料理を体得された
先生の教えを乞いたいと全国から
毎年申し込みが殺到するのだそうです。
でもお教室に参加できるのは、
ごくわずかなんです。
わたしも先生に直接お会いして、
先生の氣というものを傍で感じたいと
昨年秋に申し込みました。
キャンセル待ち8番目で・・・
半年待ち焦がれて・・・
今年は駄目かな～と思っていたところ・・・
3週間前にご担当の方からご連絡をいただきました！
今月から参加させていただけるとのこと！
｢やっっったーーーーーーー！｣ と
海外ドラマHEROESに出てた、
マシ・オカさんに負けない程の勢いで喜びました。
マシ・オカさんのヤッターで元気になりたい方はこちらから☆
思いをこめるとか手間をかけるとか
言葉にするのは一瞬ですが、
こころを尽くすとはどういうことなのか
音を感じ、香りを覚え、空氣を合わせて
カラダ全身で感じることができたらいいな～と
今から楽しみにしています♪
アーユルヴェーダの施術を受けていただいたお客様へも
施術後にスープをご提供できればな～と
今後の展望をひとり思見る今日この頃です。
